Ghee Manteca Clarificada "Entre Nuts" x 300 gr (6 UNIDADES)

La ghee manteca clarificada es un tipo de manteca que se utiliza en la gastronomía hindú y en otros países asiáticos. la ghee es una grasa que se obtiene al someter la manteca a fuego lento, para que su contenido de agua se evapore y los sólidos, en su mayoría proteínas y azúcares (caseína y lactosa), decanten y sean eliminados en el proceso de elaboración, de esta forma el producto final es una grasa a la cual se le atribuyen diferentes beneficios.

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