TOMATES SECOS PREMIUM POR 500 Grs

Tomates maduros secados al sol. 
Los premium son mas rojos y con un menor % de humedad.
 
El lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial. La disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas. Los tomates secos al sol son muy populares en ciertas dietas mediterráneas.