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La premezcla universal es una mezcla de harinas y almidones que se utiliza como base para la elaboración de diferentes productos de panadería y repostería. Esta premezcla está compuesta por almidón de maíz, fécula de mandioca y papa, harina de arroz y maíz, y es libre de gluten. 

Algunos de los beneficios de la premezcla universal son:

Libre de gluten: la premezcla universal es apta para personas con intolerancia al gluten, lo que la convierte en una excelente alternativa para quienes buscan opciones saludables y nutritivas.

Fácil de usar: la premezcla universal es fácil de utilizar y se puede utilizar como base para la elaboración de diferentes productos de panadería y repostería, como panes, bizcochos, galletas, etc..

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