Azúcar rubia orgánica Leach bolsa por 1 Kg

$65,00
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO :

Azúcar rubia orgánica Leach 

PRESENTACIÓN: PACK X 1KG

La marca Leach proviene del Ingenio La Esperanza localizado en la provincia de Jujuy quien esta muy bien conocida en el mercado por su trayectoria desde su inicio en el año 1883.

Este tipo de azucar no sufre procesos quimicos, por lo tanto mantiene todos sus nutrientes. Ademas al ser organica certificada, esta libre de pesticidas y agroquimicos.
En el proceso se corta la caña y luego se pasa por el Trapiche (rodillos), de donde se extrae el jugo. Al evaporarse el agua por calentamiento, se deshidrata, cristalizandose. Se evitan todo tipo de blanqueadores u otros agregados quimicos.
El azucar se puede clasificar por su origen (de caña de azucar), pero tambien por el grado de refinacion de esta. Normalmente la refinacion se expresa visualmente a traves del color (azucar morena, azucar rubia, blanca). El color esta dado principalmente por el porcentaje de sacarosa que se le ha extraido. La sacarosa es un disacarido formado por una molecula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene de la caña de azucar

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